பிராண்ட் பெயர் | ஆக்டிடைட்-சி.எஸ் |
சிஏஎஸ் இல்லை. | 305-84-0 |
Inci பெயர் | கார்னோசின் |
வேதியியல் அமைப்பு | ![]() |
பயன்பாடு | கண்களுக்கு ஏற்றது, கிரீம், லோஷன்கள், கிரீம்கள் போன்ற வயதான எதிர்ப்பு வயதான தயாரிப்புகள். |
தொகுப்பு | ஒரு பைக்கு 1 கிலோ நிகர, அட்டைப்பெட்டிக்கு 25 கிலோ நிகர |
தோற்றம் | வெள்ளை தூள் |
மதிப்பீடு | 99-101% |
கரைதிறன் | நீர் கரையக்கூடியது |
செயல்பாடு | பெப்டைட் தொடர் |
அடுக்கு வாழ்க்கை | 2 ஆண்டுகள் |
சேமிப்பு | ஒளியிலிருந்து விலகி, குளிர்ந்த மற்றும் வறண்ட இடத்தில் சேமிக்கவும். 2 ~ 8.சேமிப்பிற்கு. |
அளவு | 0.01-0.2% |
பயன்பாடு
ஆக்டிடைட்-சிஎஸ் என்பது β- அலனைன் மற்றும் எல்-ஹிஸ்டிடைன், இரண்டு அமினோ அமிலங்கள், படிக திடமான. யுனைடெட் கிங்டம், தென் கொரியா, ரஷ்யா மற்றும் பிற நாடுகளில் உள்ள நிலைகள் கார்னோசினுக்கு வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற திறன் மற்றும் மனித உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் என்று காட்டியுள்ளன. காரர்னோசின் எதிர்வினை ஆக்ஸிஜன் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் (ROS) மற்றும் α- at- இணக்கத்தன்மை ஆகியவற்றை அகற்றுவதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தின் போது உயிரணு சவ்வுகளில் கொழுப்பு அமிலங்களின் அதிகப்படியான ஆக்சிஜனேற்றத்தால் ஏற்படும் ஆல்டிஹைடுகள்.
கார்னோசின் நச்சுத்தன்மையற்றது மட்டுமல்ல, வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டையும் கொண்டுள்ளது, எனவே இது ஒரு புதிய உணவு சேர்க்கை மற்றும் மருந்து மறுஉருவாக்கமாக பரந்த கவனத்தை ஈர்த்துள்ளது. கார்னோசின் உள்விளைவு பெராக்ஸைடேஷனில் ஈடுபட்டுள்ளது, இது சவ்வு பெராக்ஸைடேஷனை மட்டுமல்ல, தொடர்புடைய உள்விளைவு பெராக்ஸைடேஷனையும் தடுக்கலாம்.
ஒரு ஒப்பனை என, கார்னோசின் என்பது ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்ட இயற்கையான ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தின் போது உயிரணு சவ்வில் கொழுப்பு அமிலங்களின் அதிகப்படியான ஆக்சிஜனேற்றத்தால் உருவாகும் எதிர்வினை ஆக்ஸிஜன் இனங்கள் (ROS) மற்றும் பிற பொருட்களை அகற்றலாம் α- β நிறைவுறா ஆல்டிஹைடுகள்.
இலவச தீவிரவாதிகள் மற்றும் உலோக அயனிகளால் தூண்டப்பட்ட லிப்பிட் ஆக்சிஜனேற்றத்தை கார்னோசின் கணிசமாகத் தடுக்கலாம். கார்னோசின் லிப்பிட் ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்கலாம் மற்றும் இறைச்சி வண்ணத்தை இறைச்சி பதப்படுத்துதலில் பாதுகாக்கும். கார்னோசின் மற்றும் பைடிக் அமிலம் மாட்டிறைச்சியின் ஆக்சிஜனேற்றத்தை எதிர்க்கும். உணவுக்கு 0.9 கிராம்/கிலோ கார்னோசின் சேர்ப்பது இறைச்சி நிறம் மற்றும் எலும்பு தசையின் ஆக்ஸிஜனேற்ற நிலைத்தன்மையை மேம்படுத்தலாம், மேலும் வைட்டமின் ஈ உடன் சினெர்ஜிஸ்டிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
அழகுசாதனப் பொருட்களில், இது சருமத்தை வயதான மற்றும் வெண்மையாக்குவதைத் தடுக்கலாம். கார்னோசின் உறிஞ்சுதல் அல்லது அணு குழுக்களைத் தடுக்கலாம், மேலும் மனித உடலில் உள்ள பிற பொருட்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற முடியும்.
கார்னோசின் ஒரு ஊட்டச்சத்து மட்டுமல்ல, உயிரணு வளர்சிதை மாற்றத்தை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் வயதானதை தாமதப்படுத்தும். கார்னோசின் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைக் கைப்பற்றலாம் மற்றும் கிளைகோசைலேஷனின் எதிர்வினையைத் தடுக்கலாம். இது ஆன்டி-ஆக்ஸிஜனேற்றம் மற்றும் எதிர்ப்பு கிளைகோசைலேஷன் ஆகியவற்றின் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. அதன் வெண்மையாக்கும் விளைவை மேம்படுத்த வெண்மையாக்கும் பொருட்களுடன் இதைப் பயன்படுத்தலாம்.